상위 10 개의 암 싸우는 Superfoods

호랑이 vs 개 진짜 싸움! - 호랑이 개를 사냥하다. (12 월 2018).

Anonim

암은 다양한 방식으로 신체에 해를 끼치는 비정상적인 세포의 성장을 특징으로하는 질병입니다. 유방암, 피부암, 난소 암, 폐암, 췌장암, 대장 암, 전립선 암, 림프종 등 100 가지가 넘는 암이 있습니다. 각 암에는 다른 일련의 증상이 있습니다.

미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면 암은 미국과 미국에서 두 번째로 흔한 사망 원인입니다. Cancer Statistics:1999-2011 년 발생률 및 사망률 웹 기반 보고서, 575, 000 명이 넘는 사람들이 암으로 사망하고 150 만명이 넘는 신생아 미국에서 매년 1 건의 사례가 진단됩니다.

세계 보건기구 (WHO)에 따르면 새로운 암 발병 사례는 향후 15-20 년간 약 70 % 증가 할 것으로 예상됩니다.

암 위험을 증가시키는 것으로 알려진 몇 가지 요인으로는 노화, 과도한 흡연, 과도한 알코올 섭취, 과도한 햇볕 노출, 비만, 유해 화학 물질 및 간접 흡연에 노출, 유전학 등이 있습니다.

유전 및 일부 환경 요인을 통제 할 수는 없지만 건강한 식단과 생활 방식을 선택하여 암 위험을 낮출 수 있습니다.

잘 계획된 식단은 많은 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 사실, 항암 효과가있는 많은 항산화 물질과 식물성 화학 물질이 풍부합니다.

다음은 상위 10 개의 암 싸우는 슈퍼 푸드입니다.

1. 브로콜리

브로콜리를 먹어 암 위험을 줄이십시오. 이 십자화과 야채에는 글루코시 놀 레이트 (glucosinolates)라고 불리는 화합물이 들어 있는데, 글루코시 놀 레이트 (glucosinolates)는 몸에 보호 효소를 생성합니다

이 효소 중 하나는 sulforaphane으로 암을 유발하는 화학 물질을 내뿜어 암 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. Sulforaphane은 또한 종양 성장을 돕는 암 줄기 세포를 목표로합니다.

오레곤 주립 대학 리누스 폴링 연구소 (Linus Pauling Institute) 과학자들의 2011 년 연구에 따르면 브로콜리의 설 포라 판 (sulforaphane)은 암 예방에 도움이된다고 결론 내렸다.

브로콜리는 입, 유방, 간, 폐, 방광, 식도 및 위암 예방에 효과적입니다.

약 2 컵의 브로콜리를 삶거나 쪄서 일주일에 2 ~ 3 번 먹습니다.

2. 녹차

녹차는 다양한 암의 위험을 줄이는 데 도움이되는 인기있는 음료입니다. 카테킨, 크 산틴 유도체, epigallocatechin-3-gallate (EGCG) 및 epicatechin과 같은 녹차에서 발견되는 화합물은 암 세포의 발생을 예방하는 데 도움이됩니다. 녹차는 유리기가 세포를 손상시키는 것을 예방하는 데 도움이됩니다.

중국 차 (China Medicine) 지에 게재 된 녹차 및 암 예방에 관한 2008 년 리뷰에 따르면, 녹차는 위장, 유방, 폐 및 전립선 암에 대한 보호 효과를 입증합니다. 그러나 더 많은 전향적인 연구가 필요하다.

매일 3-4 컵의 녹차를 마셔서 항암 효과를 거두십시오. 주치의와 상담 한 후에 녹차 추출물을 섭취 할 수도 있습니다.

3. 토마토

이 육즙이 많은 과일은 암과 싸우는 데 도움이되는 강력한 항산화 물질 인 라이코핀 (lycopene)의 좋은 공급원입니다. 리코펜은 면역 체계를 강화하고 세포가 손상되지 않도록 보호합니다.

또한 비정상적인 세포 성장을 멈 춥니 다. 또한, 그것은 신체의 유리기 손상을 예방하는 비타민 A, C 및 E의 좋은 공급원입니다.

Journal of Nutritional Science and Vitaminology에 게재 된 2013 년 연구에 따르면 토마토와 토마토를 기본으로하는 제품을 먹은 남성은 날 것으로 익었고 요리 된 사람은 전립선 암 발병 가능성이 적음을 발견했습니다.

토마토는 또한 자궁 내막 암, 유방암, 폐암 및 위암의 위험을 낮추는데 효과적입니다.

1 컵의 얇게 썬 토마토를 매일 먹습니다. 최대한의 항암 효과를 누리려면 식단에 토마토 소스, 붙여 넣기 및 주스를 포함하십시오.

4. 블루 베리

블루 베리는 암과 싸우는 식물성 영양소와 항산화 물질이 풍부합니다. 이 열매는 세포를 손상시키고 암을 포함한 질병을 일으킬 수있는 자유 라디칼을 중화시킵니다. 그들은 또한 비타민 C와 K, 망간 및식이 섬유를 함유하고있어 암 위험을 낮추는데 도움을줍니다.

Medicinal Chemistry 저널의 Anticancer Agents에 게재 된 2013 년 연구는 블루 베리를 항암제로 지원합니다. 또한 블루 베리의 암 예방 능력을 강조하기 위해보다 많은 전임상 연구의 필요성을 명시하고 있습니다.

이 열매는 입, 난소, 결장, 간, 전립선, 폐, 피부 및 유방을 비롯한 여러 종류의 암 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

항암 효과를 얻으려면 1 일 2 ~ 1 잔의 신선한 블루 베리 또는 냉동 블루 베리를 매일 섭취하십시오.

5. 생강

생강은 또한 다양한 종류의 암 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 항산화 성은 암세포의 성장을 억제합니다.

BMC 보완 및 대체 의학 저널에 실린 2007 년 연구는 난소 암과 싸울 생강의 능력을 보여줍니다. 암이 자라는 것을 차단하여 퍼짐의 능력을 제한함으로써 작동합니다.

영국 영양 학회지 (British Journal of Nutrition)에 발표 된 2012 년 연구에 따르면 생강은 전립선 암 예방에 효과적이라는 결과가 나왔습니다.

이 superfood는 또한 대장 암, 폐암, 유방암, 췌장암의 발병을 예방할 수 있습니다.

매일 2 ~ 3 잔의 생강차를 마시고 요리에 생강을 넣으십시오. 보충제를 선호하는 경우에는 항상 의사와상의하십시오.

6. 마늘

마늘에는 황과 같은 성분뿐만 아니라 아르기닌, 올리고당, 플라보노이드 및 셀레늄이 포함되어있어 다양한 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 정기적 인 마늘 섭취는 암세포 성장의 진행을 늦출 수 있습니다.

American Cancer Research의 2013 년 연구에 따르면 원시 마늘 섭취량과 폐암간에 보호적인 연관성이 있다고 결론지었습니다.

또한, 미국 임상 영양 학회 (Journal of Clinical Nutrition) 지에 게재 된 2000 년 연구에 따르면, 원료 나 조리 된 마늘을 많이 섭취하면 위장과 대장 암에 대한 보호 효과가 있음이 밝혀졌습니다.

항암 효과의 경우, 원시 및 조리 마늘은 마늘 보충제보다 효과적입니다. 이렇게, 이 치명적인 질병을 방지하기 위하여 마늘을 먹기 시작하십시오.

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7. 시금치

시금치는 풍부한 단백질 공급원 인 루테인 (lutein)으로 암 예방에 중요한 역할을하는 항산화 제입니다. 또한, 시금치의 제 ​​아크 산틴 (zeaxanthin)과 카로티노이드 (carotenoid)는 당신의 몸을 유리기 손상으로부터 보호합니다. 시금치의 베타 카로틴, 비타민 A, 엽산 및 섬유 또한 암 예방에 중요한 역할을합니다.

이 짙은 녹색 잎이 많은 채소를 규칙적으로 섭취하면 입, 난소, 폐, 자궁 내막 암, 대장 암, 식도암 및 위암을 예방할 수 있습니다.

일주일에 몇 번 시금치 1 컵을 드십시오. 샐러드, 수프, 스무디 또는 혼합 야채 주스에 첨가하십시오. 시금치는 체내에서 철분과 칼슘의 흡수를 막을 수있는 옥살산이 많기 때문에 시금치를 먹을 때 오렌지 주스 또는 토마토 한 잔을 마시십시오. 옥살산염 제한식이 요법을하는 경우 시금치를 먹지 마십시오.

8. 석류

항암 효과가있는 또 다른 수퍼 푸드 (superfood)는 석류입니다. 여기에는 많은 양의 항산화 제가 들어 있습니다. 이 수분이 많은 과일에는 또한 세포 생화학을 조절하는 데 도움이되는 페놀, 플라보노이드, 안토시아닌 및 탄닌이 함유되어 있습니다.

특히 폴리 페놀은 암 발병 및 진행과 관련된 다양한 생물학적 사건을 확인하는 데 도움이됩니다. 석류는 유방암, 대장 암, 간암, 피부암 및 전립선 암의 위험을 줄이는데 효과적입니다.

아침 시리얼, 스무디, 과일 샐러드에이 과일을 추가하거나 암과 싸우기 위해 주스를 마 십니다.

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9. 호두

암의 위험을 줄이는 또 다른 수퍼 푸드는 호두입니다. 이 건강한 견과류에는 항산화 성질이있는 폴리 페놀과 식물성 화학 물질이 많이 함유되어 있습니다. 그들은 또한 엘라 지단 닌, 감마 - 토코페롤 및 알파 - 리놀렌산과 같은 항암 화합물이 풍부합니다.

2012 년 미국 암 연구 연구소 (American Institute for Cancer Research) 연구에 따르면 호두가 동물에서 유방암을 예방하는 데 도움이됩니다. 또한 전립선 및 피부암의 위험을 줄일 수 있습니다.

하루 1 온스의 호두를 먹는다 (호두 껍데기 7 개). 샐러드, 스프 또는 스무디에 호두를 더할 수 있습니다.

10. 포도

포도 종자뿐만 아니라 포도 종자 추출물은 항암 효과가있는 항산화 레스베라트롤이 풍부합니다. 암 성장을 유발하는 단백질의 작용을 차단합니다. 또한 포도의 항 염증 특성은 만성 산화 스트레스와 만성 염증을 예방하는데, 이는 암의 두 가지 주요 원인입니다.

Journal of Agricultural and Food Chemistry에 발표 된 2005 년 연구에 따르면 무스 카딘 포도의 폴리 페놀은 항암 효과를 나타냅니다.

또한 Journal of Nutrition에 게재 된 2009 년 연구에 따르면 포도와 포도를 기반으로하는 제품은 다양한 항암제의 훌륭한 공급원입니다.

포도를 매일 먹으십시오. 포도씨 추출물을 섭취하기를 원한다면 의사에게 올바른 복용량을 문의하십시오.