겨울 10 대 슈퍼 푸드

[웅이는배고파 28화] 세계 5대 슈퍼푸드 먹방편 / 맛있는 채널 제이지 (12 월 2018).

Anonim

흰 눈, 따뜻한 담요, 축제 축하 모임 - 겨울은 즐거운 시간을 많이 가져옵니다.

그러나 더 추운 기후에서 건강하고 강하게 유지하는 것은 완전히 도전적 일 수 있습니다. 또한 겨울은 특히 피부에 심하게 걸릴 수 있으며, 건조 함을 없애기 위해 많은 보습제를 바르지 만 쓸모가 없습니다.

조금 계획을 세우면 건강에 좋은 영양을 섭취하고 겨울에는 온갖 풍미를 가진 영양소와 미각을 제공 할 수 있습니다. 또한 건강에 좋은 음식을 섭취하면 기온이 내려도 피부를 보호 할 수 있습니다.

겨울 식단에 분명히 포함시켜야하는 특정 수퍼 푸드가 있습니다.

다음은 겨울철 상위 10 대 슈퍼 푸드입니다.

1. 오렌지

오렌지는 겨울 최고의 감귤류 과일 중 하나입니다. 그들은 높은 수준의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 항산화 제는 면역계의 여러 세포들, 특히 식세포와 T 세포를 수행하는데 필요합니다.

매일 오렌지를 먹으면 비타민 C 결핍 위험이 줄어들어 특정 병원체에 대한 내성이 감소 될 수 있습니다.

칼륨은 유해한 자외선 (UV) 일광으로부터 피부를 보호합니다. 그 (것)들에있는 아미노산은 또한 당신의 피부를 유익합니다.

이 수분이 많은 과일은 또한 칼로리가 매우 낮습니다.

매일 신선한 오렌지를 즐기십시오. 오렌지 조각을 풍미있는 샐러드에 던질 수도 있습니다.

2. 당근

담요 아래 앉아서 달콤한 당근을 먹거나 뜨거운 당근 스프를 홀짝이는 것은 많은 사람들이 좋아하는 일입니다.

사실, 당근은 겨울철 꼭해야 할 슈퍼 푸드 중 하나입니다.

이 뿌리 채소에는 많은 양의 베타 카로틴이 포함되어있어 신체가 비타민 A로 전환됩니다. 비타민 A는 면역 체계를 강화시켜 폐의 건강을 유지함으로써 감염을 예방하고 호흡기 질환의 위험과 기간을 줄여줍니다.

또한 당근은 겨울철에 피부가 건강하고 빛을 내며 생동감있게 유지됩니다. 비타민 A와 그 밖의 여러 항산화 제는 손상된 피부 조직을 치료하는 데 도움을줍니다. 또한 피부 보습을 돕고 건조하고 벗겨지는 피부를 예방합니다.

샐러드와 수프에 당근을 사용할 수있을뿐만 아니라 간식과 반찬을위한 독립형 야채로 먹을 수 있습니다.

3. 비트 뿌리

밝은 붉은 사탕 무우 뿌리와 녹색 잎은 겨울 샐러드 나 수프 요리에 색을 더할뿐만 아니라 건강을 유지하는데도 도움이됩니다.

Beetroots는 유익한 phytochemicals와 건강한 세포와 ​​그들의 DNA를 해치는 자유 래디 칼을 물리 치고 면역 체계를 보호하는 항산화 물질로 포장되어 있습니다.

이 뿌리 채소는 또한 백혈구에 연료를 공급하여 좋은 박테리아가 몸에서 번성하도록 도와주는 나쁜 버그를 공격 할 수 있습니다.

심지어 녹색 잎이 많은 정상에는 비타민 C, 베타 카로틴, 칼슘, 철 및 마그네슘이 풍부합니다.

이 밝고 달콤한 뿌리 채소를 구운 것, 찐 것 또는 절인 것으로 먹을 수 있습니다. 부추 뿌리 샐러드와 스프도 인기가 있습니다.

4. 계란

겨울 달 동안 전체 알을 먹는 것이 중요합니다. 노른자는 계란의 칼슘과 철분의 90 % 이상을 함유하고 있으며, 흰색은 계란 단백질의 거의 절반을 함유하고 있습니다. 사실, 계란은 몸에 필요한 9 가지 필수 아미노산의 적절한 비율을 포함합니다.

몸은 단백질을 연료로 사용하여 외국 침입자를 공격하고 감염을 예방하는 항체를 만든다.

또한 아침 식사에 알을 먹으면 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 왜냐하면 계란은 에너지를 제공하는 것 외에도 달걀을 더 풀러나게하기 때문입니다. 계란의 단백질은 혈당치가 급증하여 결과적으로 "충돌"이 발생하지 않기 때문에 지속적인 에너지를 제공합니다.

작은 계란에는 비타민 B2, B12, A 및 E와 같이 건강에 필수적인 여러 가지 비타민이 들어 있습니다. 계란에는 철, 아연 및 인 -3 가지 미네랄이 들어있어 몸에 필수적입니다.

그들의 산화를 억제하는 힘은 자유 래디 칼을 싸우고, 차례 차례로 당신의 몸을 몇몇 질병에서 보호합니다.

삶은, 데친 것, 으깬 계란 또는 오믈렛에 관계없이 계란은 겨울 아침을 시작하는 좋은 방법입니다. 건강에 해를 끼치는 박테리아가 포함되어있을 수 있으므로 생 계란이나 반 조리 계란을 먹지 않도록하십시오.

5. 생강

겨울철 따뜻한 음료에 관해서는 진정한 생강차를 무시할 수 없습니다.

산화 방지제가 풍부한 생강은 신체의 자유 라디칼을 감소시켜 면역 체계를 향상시키는 좋은 방법입니다. 생강은 또한 최적의 건강을 위해 필수적인 신체의 혈액 순환을 증가시킵니다.

감기 나 독감이 생기면 생강은 효과적인 항생제로 작용합니다. 또한 겨울철에 악화되는 염증 및 관절염 증상을 줄이는 데 효과적입니다.

생강은 또한 소화를 개선하고 부드럽고 완벽한 피부를 지원합니다.

또한 생강은 설탕 수치를 정상화하는 데 도움이됩니다. 그렇지 않으면 체중 감량이나 건강식 섭취에 영향을 줄 수 있습니다.

매일 2 ~ 3 잔의 생강차를 마시는 것을 목표로하십시오.

  1. 작은 냄비에 생강 슬라이스 1 큰술과 물 2 컵을 넣으십시오.
  2. 고열로 물을 데려 오십시오.
  3. 열을 줄이고 커버하고 10 분 동안 끓으십시오.
  4. 긴장을 풀고 작은 꿀을 넣으십시오. 맛을 향상시키기 위해, 새로 짠 레몬 주스 1 티스푼을 넣을 수도 있습니다.

6. 심황

심황은 가장 높은 산화 방지제 중 하나이며, 겨울철에는이 향신료가 필수 품목입니다. 정기적으로 복용하면 면역 체계를 향상시킬 수 있습니다.

심황은 또한 항 염증 및 항산화 특성 때문에 겨울철에 관절통을 앓고있는 사람들에게 많은 이점을 제공합니다.

또한, 그것은 피부를 손상시키고 그것의 노을과 탄력을 잃게하는 유리기와 싸우는 것을 돕습니다.

우유 한 잔에 심황을 넣으면 건강에 좋은 음료가됩니다. 실제로, 따뜻한 심황은 기침, 혼잡, 감기 및 독감에 대한 인기있는 가정 요법입니다. 마른 기침에 특히 효과적입니다.

심황을 만들기 위해서 :

  1. 스토브에 1 컵의 우유를 가열합니다.
  2. 우유가 따뜻하면 ½ 티스푼의 심황 가루를 첨가하십시오. 덩어리를 녹이기 위해 천천히 저어주십시오.
  3. 생강 뿌리 1 개, 정향 2 개, 카 다몬 1 개를 넣으십시오.
  4. 몇 분 동안 끓인 다.
  5. 고운 체를 통해 우유를 부어 따뜻하게하면서 즐기십시오.

2/3 다음

7. 아몬드

차가운 겨울 오후에 견과류, 특히 구운 아몬드를 먹는 것이 좋습니다.

아몬드는 겨울 동안 건강을 유지할 수있는 최고의 음식 중 하나입니다. 이 작은 견과류들은 당신의 면역력을 약화시킬 수있는 자유 래디 칼 (free radicals)과 싸우는 것으로 당신의 건강에 놀라운 일을 할 수있는 항산화 물질로 포장되어 있습니다.

그들은 또한 고품질의 단백질, 마그네슘, 섬유질, B 비타민, 칼슘, 칼륨, 인, 아연, 철분 및 건강한 지방으로 포장됩니다. 그들은 설탕 갈망을 멈추고 체중 증가를 막기 위해 포만감을 조장 할 수 있습니다.

비타민 E가 함유되어있어 피부에 영양을 공급하고 태양 광선을 손상시키는 자외선으로부터 보호합니다. 또한 노화 방지 성분이 풍부하여 아몬드는 주름, 잔주름 및 노화의 징후를 줄여줍니다.

  • 건강하고 맛있는 간식으로 매일 15-20 알씩 먹을 수 있습니다. 그러나 아몬드는 불포화 지방과 칼로리가 높기 때문에 초과 섭취해서는 안됩니다.
  • 목욕하기 전에 아몬드 오일로 몸을 마사지하여 눈부신 빛을 내며 빛나는 피부색을 즐기십시오.

8. 석류

세계에서 가장 오래된 과일 중 하나 인 석류는 폴리 페놀, 탄닌, 플라보노이드 및 안토시아닌과 같은 항산화 물질로 포장되어 겨울 동안 건강하고 강하게 유지할 수 있습니다.

그들은 또한 관절을 손상시키고 통증과 뻣뻣함을 유발하는 것으로 알려진 효소를 차단하는 데 도움이되는 소염 성질을 가지고 있습니다. 이것은 특히 관절염 환자에게 도움이됩니다.

석류는 피부를 부드럽고 젊게 유지시켜주는 노화 방지 효과도 있습니다. 비타민 C 성분으로 과일은 콜라겐 형성을 촉진하여 피부의 처짐과 주름을 지연시킵니다.

또한 상대적으로 칼로리가 적기 때문에 석류는 체중을 지켜 보는 사람이 즐길 수 있습니다.

칵테일, 주스, 스무디 및 샐러드에이 신랄한 과일을 첨가 할 수 있습니다. 씨앗도 간식으로 먹을 수 있습니다.

3 / 3 다음

9. 아보카도

추운 겨울 날은 크림 과일 아보카도를 즐기기에 가장 좋은시기입니다.

아보카도에는 비타민 A, C 및 E뿐만 아니라 엽산, 마그네슘 및 칼륨이 많이 있습니다. 사실 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방이있어 다른 식품에서 더 많은 영양소를 흡수 할 수 있습니다.

또한 불포화 지방은 피부의 표피층이 수분을 유지하여 건조한 피부를 예방하는 데 도움이됩니다. 이 과일을 섭취하면 피부색을 개선 할뿐 아니라 잔주름과 주름을 줄여줍니다. 또한 피부 탄력과 탄력을 유지시켜주는 콜라겐 생성을 개선합니다.

샌드위치에 치즈와 마요네즈를 아보카도 슬라이스로 바꿉니다.

목욕하기 전에 아보카도 오일을 사용하여 몸을 마사지 할 수 있습니다. 이것은 당신의 무딘, 탈수되고 가려운 겨울 피부에 보습을 줄 것입니다.

10. 브로콜리

이 아름다운 야채는 비타민과 미네랄의 숫자뿐만 아니라 항산화 물질도 예외적으로 많습니다.

브로콜리는 특히 비타민 C, 섬유, 베타 카로틴, 엽산 및 칼륨이 풍부합니다.

건조하고 벗겨지기 쉬운 겨울철 피부에도 좋습니다. 비타민 C는 피부를 건강하게 유지하기 위해 콜라겐 생산을 자극하고 비타민 A는 피부 세포막을 보호하고 태양에 의한 피부 손상을 방지합니다.

또한 1 회 섭취량이 15-25 칼로리 인 겨울 시즌에는 허리 둘레를 늘릴 필요가 없습니다.

가능한 많은 야채 요리와 볶음 요리에 브로콜리를 더하십시오. 여분의 약간 풍미를 위해, 찌거나 구운 브로콜리를 시도하십시오. 많은 사람들이 브로콜리 수프를 좋아합니다.

추가 팁

이 10 가지 겨울 슈퍼 푸드와 함께 다크 초코렛, 녹차, 고구마, chia 종자, 겨울 스쿼시, jaggery, 호박, 호박 종자, 꿀, 오트밀 및 자몽을 식단에 포함시켜야합니다.